进口葡萄酒代理招商如此火爆,那我们应该如何辨别葡萄酒的真伪?

2019-05-07 14:12:56
进口葡萄酒代理招商

  现在是葡萄酒进入中国市场的强劲发展期,而很多人也都觉察到了进口葡萄酒代理在酒市场的发展前景和利润空间,纷纷进入葡萄酒行业。那么让人更关心的问题就是,我们应该如何辨别其葡萄酒真伪呢?接下来就跟着我们吉洛小编一起来学习。

  根据瓶底凹槽来判断真伪

  行业中很多鉴定葡萄酒真假的方法,中大部分都是跟葡萄酒的外观有关,而根据瓶底凹槽来判断就是其中一种,那么我们依据凹槽判断葡萄酒的真假不可靠呢?

  其实,按照目前的假酒造假技术来说,单凭酒瓶几乎没有人可以将真酒与假酒区分开来。现在也很容易就能买到“真”的名庄酒空酒瓶,通过真酒瓶回收后在进行灌装假酒,就算是收藏家都有可能上当。

  有些人同样会认为,酒瓶的凹槽越深,证明这款酒的品质越好。实际上酒瓶的凹槽深浅,是一个设计问题。由于大多数葡萄酒消费者认为,酒瓶越大、越厚重,葡萄酒的品质也越高,因此酒庄也倾向于将价格比较高的葡萄酒灌入比较“大”的酒瓶。然而这一切都与葡萄酒的具体品质没有多大关系,因为即使是完全没有凹槽的葡萄酒,也可能品质很高。

  根据相关法律规定,一个标准瓶的容量只能不多不少是750ML,因此酒庄不得不通过一些小“伎俩”来巧妙地“欺骗”消费者:

  1)将酒瓶的玻璃加厚;

  2)将瓶底的凹槽设计得更深,这样酒瓶的整体尺寸就会变得更高更大,给消费者更有视觉感受。

  所以,目前不能仅凭酒瓶的凹槽来判断葡萄酒的真伪。

  根据进口葡萄酒的报关单据辨别真伪

  目前很多进口的酒一般来说我们都会有进口的报关单、进口的商检的证书,消费者可以向葡萄酒的进口商或者是经销商索要这方面的文件,消费者是有权利向经销商或进口商索取的。

  而这些报关单据的资料证明中,有出产产地、商品质量检查、卫生检查、海关证明等,我们消费者可以一目了然。

  根据葡萄酒的包装上辨别真伪

  另外一种就是鉴别真假进口普通酒消费者还可以从葡萄酒的包装上找出蛛丝马迹。我们作为消费者,必须了解更多的葡萄酒文化,不要被经销商为葡萄酒穿上的花哨外衣所迷惑。实际上,国外的包装成本比国内高,许多真正进口葡萄酒包装其实都很简约。

  很多时候,一些商家会把包装做得很好,那么这些很多是在国内灌装,有的时候把包装过度做得很奢华,其实这个倒并不符合真正的国外的原汁原味的酒的特点,老牌的葡萄酒生产的国家都不是过度包装,他们的包装都不会是太奢华,更多的是希望能够保护环境、节约资源,有些过度包装我们还真是要引起警惕。

  具体辨别进口葡萄酒步骤方法:

  一,观察酒瓶外观

  酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。

  二,观察葡萄酒体

  葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑

  葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒

  三,观察酒塞标识

  打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

  四,闻葡萄酒的气味

  通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。

  五,观察葡萄酒的挂杯

  将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。

  六,品尝葡萄酒

  喝前列口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

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